參考消息網(wǎng)12月8日?qǐng)?bào)道 據(jù)德國(guó)《世界報(bào)》網(wǎng)站11月29日?qǐng)?bào)道，飲用足量的水是身體健康的基礎(chǔ)。一天兩升，按照普遍建議，人每天應(yīng)該喝這么多水。盡管如此，很多人依然忽略了飲水量?？茖W(xué)家表示，這可能會(huì)造成比此前想象中更為嚴(yán)重的后果。

美國(guó)醫(yī)生理查德·J·約翰遜牽頭的一個(gè)團(tuán)隊(duì)現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)，水的攝入和脂肪代謝密切相關(guān)。他們發(fā)現(xiàn)，超重的人經(jīng)常飲水太少，這會(huì)提高罹患糖尿病等代謝疾病的風(fēng)險(xiǎn)。另外，研究人員在論文中還寫(xiě)道，缺水會(huì)刺激脂肪存儲(chǔ)。他們表示，足量飲水能讓人避免肥胖。

這項(xiàng)發(fā)表于專(zhuān)業(yè)期刊《內(nèi)科學(xué)雜志》的同一健康研究，通過(guò)對(duì)冬眠野生動(dòng)物的觀察，揭示了這項(xiàng)生物學(xué)機(jī)制?？茖W(xué)家從中看到了認(rèn)識(shí)人類(lèi)超重、肥胖和代謝疾病的新思路。

在熊和刺猬等冬眠動(dòng)物身上，該機(jī)制是這樣發(fā)揮作用的：抗利尿激素調(diào)節(jié)身體的儲(chǔ)水量，同時(shí)影響代謝。

如果動(dòng)物在秋季積累脂肪儲(chǔ)備，它們對(duì)水的需求就會(huì)增加。此時(shí)，水、糖原和脂肪會(huì)被儲(chǔ)存到身體里。接下來(lái)，身體會(huì)做好長(zhǎng)期受渴的準(zhǔn)備，并轉(zhuǎn)換至以脂肪為基礎(chǔ)的代謝模式。動(dòng)物冬眠后，它們的身體會(huì)動(dòng)用脂肪儲(chǔ)備。在這一過(guò)程中產(chǎn)生的所謂“代謝水”會(huì)為沉睡的身體提供足夠水分。

“我們懷疑，脂肪代謝產(chǎn)生的水跟不上身體的需求。淺呼吸會(huì)引發(fā)呼吸性酸中毒，這迫使動(dòng)物在冬眠期間蘇醒。”論文的共同作者、維也納野生動(dòng)物學(xué)和生態(tài)學(xué)研究中心的約翰娜·派納—吉格萊爾解釋道。她說(shuō)，接下來(lái)，動(dòng)物會(huì)轉(zhuǎn)換至碳水化合物代謝，通過(guò)分解糖原迅速獲取水分，之后就能再次回到冬眠狀態(tài)。

據(jù)研究人員說(shuō)，人體似乎也使用這項(xiàng)機(jī)制。當(dāng)飲水量太少時(shí)，身體會(huì)像干旱期的動(dòng)物一樣啟動(dòng)相同的過(guò)程：它存儲(chǔ)脂肪來(lái)應(yīng)對(duì)水短缺的威脅。論文作者寫(xiě)道：“肥胖癥患者血液中的抗利尿激素值常常更高，表現(xiàn)出脫水的癥狀。”身體存儲(chǔ)脂肪，可能也是身體想要儲(chǔ)水的表現(xiàn)。

此外，這項(xiàng)研究還提醒人們關(guān)注另一項(xiàng)影響因素：果糖。很多加工食品和軟飲料中含有果糖，它促使身體分泌抗利尿激素，因此進(jìn)一步推動(dòng)口渴、缺水和脂肪積累的循環(huán)。研究論文的共同作者西爾維婭·卡洛耶羅普洛斯寫(xiě)道：“鹽分會(huì)額外加劇這一過(guò)程?！保ň幾g/王自強(qiáng)）